Wijnproeverij Sommeliers Choice
Jenever | Likeur | Gin proeven
Distillateur Zaanshine
Koog aan de Zaan
individuele inschrijving
Aanvang 14:00 uur
Duur 2 uur
Ticket €20,00 p.p.
Jenever | Likeur | Gin proeven
Distillateur Adriaan, zal je meenemen in de wereld van distilleren. hij verteld je over het distilaat proces.
Zoals de naam al zegt Zaanshine, proeven in de Zaan thuis aan de keukentafel in de distileerderij zal je verschillede jenevers, likeuren en gin proeven van distileerderij de Zaanshine, wat ruik en proef jij wat
is de beleving die je er bij hebt.
Tijdens deze proeverij zal je 6 proefglazen proeven, met bij horende verhalen.
Voorwaarden
- Je dient vooraf te boeken
- Maximaal beschikbare plaatsen 25 personen
- Annuleren is niet mogelijk
- Je krijgt van ons een bevestiging na reservering en betaling via de webshop (dit is je toegangsbewijs)
- Bij onvoldoende deelnemers houden we het recht om deze proeverij te annuleren.
- Voucher afgeven bij binnen komst.
- Aanbieding is exclusief andere drankjes
De start van Zaanshine
Vroeger had de vader van Adriaan een grote voorliefde voor wijnen. Hij verzamelde deze en bewaarde ze vol trots in zijn eigen wijnkelder. Als hij naar Bretagne ging nam hij Adriaan mee. Op een dag leerden ze hier samen een cider maken en kwamen ze alles te weten over deze drank. Voor Adriaan was dit de start van het maken van eigen dranken!
Na een conflict op zijn werk, vroeg een goede vriend Adriaan waarom hij zijn passie niet ging volgen; het maken van eigen distillaten. En zo geschiedde.. Adriaan besloot zijn hart te volgen en ging bij de Stiekeme Stoker in opleiding. En met succes; met zijn eerste jenever, Genièvre de Zaan, won hij “Silver” op het IWSC
Al gauw kwam zijn vrouw Natasja met het idee om méér dan alleen jenever te gaan maken. Waarom zouden ze haar kennis van de Indonesische keuken niet inzetten om mooie, unieke likeuren te maken?
Inmiddels heeft Natasja een aantal likeuren ontwikkeld die gebaseerd zijn op de Indische geuren en smaken van vroeger. Hieronder vallen onder meer de Pandan-, Soesoe- en speculaas-, ananas- en kersenlikeur.
Locatie
Zaanshine Distilleerderij
Stationsstraat 51
1541 LG Koog aan de Zaan
